Defaix Chablis Vieilles Vignes 2010, kr 215,-
Innbydende duft med sjø, østers, gule epler, lime, litt fat. Medium fylde, fin friskhet og god konsentrasjon, man finner de samme elementene som i duften, dog litt tydeligere sitrus og et mer markant innslag av mineraler fra midten og ut, fin lengde.
Flott chablis med begynnede modning, stram og typeriktig, drikker godt nå, men blir trolig bedre med 2-3 år i kjelleren, 88-89p.
SN: Defaix Chablis Vieilles Vignes 2010
Moderatorer: Frank Herfjord, Stig Lindahn, Alexander Hojem
- Morten Christiansen
- Innlegg: 15
- Registrert: fre mai 29, 2015 3:26 pm
Gå tilbake til «Vindiskusjoner»
Hvem er online
Brukere i dette forumet: Ingen registrerte brukere og 27 gjester