2010 Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese

Alt om vin.

Moderatorer: Frank Herfjord, Stig Lindahn, Alexander Hojem

Dag Haug
Innlegg: 2
Registrert: tor jun 11, 2015 7:46 pm

2010 Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese

Legg innav Dag Haug » fre jun 12, 2015 9:00 am

Åpner med forførende duft av tropisk frukt a la mango. Etterhvert går den over til vårblomster fra skogen. Et lite preg av honning også. Mens duften er snill og forførende er vinen sylskarp og presis i munnen. Enormt med syre, men den holdes i sjakk av honningsødmen. Balanserer på en knivsegg men lander perfekt. Framstår ikke som spesielt søt - syre/sødme-balansen er mer kabinett enn spätlese, men fylden er som i en spätlese. En herlig vin nå, men kan selvsagt ligge mye lenger.

Jeg har ofte foretrukket Müllers kabinett framfor spätlesen fordi kabinetten er strammere og mer presis. Men i en årgang med såpass mye syre som 2010 er spätlesen fantastisk.

Alexander Hojem
Innlegg: 55
Registrert: tor mai 14, 2015 6:31 am

Re: 2010 Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese

Legg innav Alexander Hojem » fre jun 12, 2015 8:33 pm

Har du noe erfaringer med de vinene hans som er tappet under skrukork?

Dag Haug
Innlegg: 2
Registrert: tor jun 11, 2015 7:46 pm

Re: 2010 Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese

Legg innav Dag Haug » lør jun 13, 2015 2:51 pm

Nei, bare Scharzhof QbA. Så vidt jeg vet tapper han alt (i alle fall opp til Auslese GK) både under skrukork og vanlig kork, men jeg har ikke prøvd skrukorkutgavene.


Gå tilbake til «Vindiskusjoner»

Hvem er online

Brukere i dette forumet: Ingen registrerte brukere og 3 gjester