SN: Roulot Bourgogne Blanc 2011
Lagt inn: ons jun 17, 2015 6:30 pm
Litt reduktiv i starten, men 30 min. luft i karaffel gjør underverker. Frisk og ren nese hvor jeg oppfatter smør, mineraler og litt kruttrøyk. Noe sitrus etterhvert. Pen fylde og syrlig steinfrukt i munnen. En distinkt limepreget avslutning. Fruktig. Leskende. Kommer seg stadig med luft. Drakk best ved 12 grader. Deilig BB. Tydelig referanse til Mersault med hensyn til smørfedmen. Ypperlig til fiskeuppe. Drikk nå - 2018. 89 p.
En flott 2011 som beviser at Roulot gjorde nok en god årgang. Dessverre har mengden med vin (volum) i de etterfølgende årganger som 2012 og 2013 blitt så lav at importør Moestue nå kun selger dette til Horeca. Har fulgt denne siden 2008-årgangen og for meg er dette en av topp tre Bourgogne Blancs.
En flott 2011 som beviser at Roulot gjorde nok en god årgang. Dessverre har mengden med vin (volum) i de etterfølgende årganger som 2012 og 2013 blitt så lav at importør Moestue nå kun selger dette til Horeca. Har fulgt denne siden 2008-årgangen og for meg er dette en av topp tre Bourgogne Blancs.